Despojo animal: Tejidos animales que no se destinan al consumo humano.
FUENTE: NORMA OFICIAL MEXICANA NOM-060-SAG/ZOO-2020, ESPECIFICACIONES ZOOSANITARIAS PARA LA TRANSFORMACIÓN DE DESPOJOS ANIMALES Y SU EMPLEO EN LA ALIMENTACIÓN ANIMAL. D.O.F. 8/SEPT/2022.